dimanche 6 avril 2014

Yeouido ou l'ile aux mille cerisiers



Yeouido ou l'ile aux mille cerisiers

Debut Avril 2014
Il y a plus d'un endroit a Seoul pour aller admirer les cerisiers en fleurs entre Namsan tout près de chez nous, Jamsil au bord du lac ou Gangnam,,, mais on choisit Yeouido, une ile qui fait un peu penser a New York par ses gratte ciels, et son grand parc ou de beaux cerisiers nous attendent...





Une grand place entourée de gratte ciel ou il fait bon faire du vélo ou du skate board



Dans le parc écologique de Yeouido






Les bords amenages de la Hangang river, pique-nique en tout genre et tentes se déploient sous le ciel bleu bleu bleu. Le vent souffle, les mouettes s'amusent, les enfants mangent des glaces...pour un peu on se croirait en bord de mer !






Des cerfs volants habillent le ciel






Ah enfin les cerisiers, a gogo !




Des selfie a profusion sous fond de cerisiers
Un spectacle traditionnel coréen


L'assemblee nationale




vendredi 4 avril 2014

Quelques plats coreens qui vous donneront envie de venir au pays du matin calme...ou pas!




Le Takgalbi de Chuncheon. Une sorte de barbecue de cuisses de poulet assaisonnees un peu, beaucoup ou passionnément au choix. Un vrai regal, accompagne de makguksu, nouilles a la farine de sarrasin légèrement sucrées et parsemées d'huile de sesame. Froides, c'est aussi un bon moyen de se rafraichir l'ete! Miam !


On est d'accord ce nest pas de la cuisine coréenne, mais notre restaurant japonais a deux pas de la maison était tellement divin que je me devais de mettre une photo. Une devanture qui ne paye pas de mine, des maitres sushis qui vous saluent limite en criant, un menu difficilement déchiffrable mais...oh quelle surprise...tous les plats sont délicieux. Suhis, sashimis, tempuras...Bon! Je dis bien "était" car notre restaurant s'est depuis un peu popularise et une longue file d'attente obstrue maintenant systématiquement l'entree...


Le Tteokbogkki, un plat un peu primaire: des pates de riz ou tteokbogkki , des ramen et des morceaux de fishcake, autant dire rien de très frais ! Le tout arrose de sauce piquante ..Pour autant, le gout est plutôt sympathique et on se plait a se rendre dans des restaurants ou des marmites fumantes de tteokbogkki trônent. Pour gouter les meilleurs il faut se rendre dans le quartier de Sindang ou la Tteokbogkki alley accueille les plus gourmands.



Des sashimis version "pauvre", ou comment se retrouver, faute de ne pas savoir lire le coréen,  a manger des restes de sashimis. Chaque morceau a sa part d'écaille ou d'arrête...

Un autre restaurant japonais près de chez nous ou on a le privilege de diner les pieds sur des galets chauffes...!

Quelques enseignes


Myeong Dong ou le quartier du shopping, des enseignes lumineuses, des chaines de cosmétique et du simili apple store. On y a du coup pas mal traine avant de prendre la decision d'acheter notre Imac...Tony Moly, Innisfree, Etude House, Misha...et j'en passe, des dizaines de boutiques de cosmétiques ou de jeunes femmes s'évertuent a attirer le chaland. Beaucoup de jeunes et beaucoup de monde tout court le week end.




Debut de Printemps a Kyoto

Fin Mars 2013



Ca commence par une gourmandise au the vert. La délicatesse japonaise est deja palpable: un glacon est glisse dans notre sac pour conserver la fraicheur du gateau.



On suit les traces du philosophe Kitaro Nishida qui aimait faire sa meditation quotidienne le long d'un canal borde de cerisiers en fleurs. Baptise sentier des philosophes , le "tetsugaku-no-michi" part du pavillon d'argent "Ginkaku-ji". Meme si peu propice aujourd'hui a la meditation vue la horde de touriste, ca reste une très belle promenade.







Premier repas a Kyoto assez simple, des sobas accompagnées de maquereau

Des lapins en kimono rose, quoi de plus kawaii!!! (mignon en japonais)


A défaut d'aller voir la fameuse bambouseraie de Kyoto, l'entree du pavillon d'argent donne le "la"

Le Ginkaku-ji ou pavillon d'argent est un temple bouddhiste (a ne pas confondre avec le Kinkaku-ji ou pavillon d'or). Digne représentant du raffinement et de la simplicité de la culture japonaise, il ne sera jamais recouvert de feuilles d'argent a cause de la guerre Onin de 1467...Certainement le temple prefere des japonais



Le jardin de pierres et de sable du ginkaku-ji, y trône le symbole du mont Fuji.


Un selfie rate !



En hauteur, un mini bois envahi par la mousse



De retour sur le sentier des philosophes


Un sakura resplendissant


En route vers le Kiyomizu-dera





Euh vous les préférez en fushia ou rose pale??


Le Hanami "regarder les fleurs" est la coutume traditionnelle japonaise  d'apprécier les fleurs, particulièrement les fleurs de cerisier ou sakura
Japonaises ou touristes? Les kimonos sont trompeurs...




Kiyomizu signifie eau pure. Le temple tient son nom de la source d'eau qui se tient a l'intérieur de son enceinte. En contrebas de son bâtiment principal se trouve la chute d'eau otowa-no-taki d'ou les trois canaux plongent dans une mare. Les visiteurs du temple boivent de cette eau dans des coupelles en fer, eau qui aurait des propriétés thérapeutiques. Il est dit que boire de l'eau de trois canaux confert santé, longévité, et succès dans les etudes. 





A flaner dans les rues de Kyoto





Pique-niquer sous les cerisiers en fleurs , une des activités preferees des japonais lors de Hanami.